Hozzávalók
4 evőkanál. margarinból
4 evőkanál. cukorból
3 sárgája
1/2 csésze kukoricakeményítő
4 evőkanál liszt
1 tk. Sütőpor (opcionális)

Készítmény
A margarint és a cukrot egy edénybe tesszük. Villa segítségével jól pépesítjük, amíg el nem érünk egyfajta őrleményt.
Adjuk hozzá a tojássárgáját és keverjük össze.
Hozzáadjuk a sütőport, a lisztet és a kukoricakeményítőt, előzőleg átszitáljuk, és a kezünk segítségével tésztává gyúrjuk. A sütőpor azért van, hogy vastagabb fánkunk legyen, de ha nincs otthon, akkor nem szükséges, ugyanolyan finom lesz.
Ha mindent integráltunk, vastag tekercseket formázunk. A végeket megnedvesítjük és összenyomással összeillesztjük, így keletkeznek a szálak.
Egy tányért kivajazunk és lisztezzünk, a fánkokat elrendezzük, és előmelegített közepesen alacsony sütőbe tesszük.
Hagyjuk aranybarnára sülni, ne felejtsük el, hogy nagyon kevés főzést igényel, kb 10 perc alatt kész is lesz.
Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk kihűlni, mielőtt kibontjuk.
Ha étvágygerjesztőbbé szeretnénk tenni, márthatjuk fehér vagy étcsokoládéba és szórhatjuk meg egy kis mogyoróval vagy dióval, finom lesz!