Hozzávalók
ADAGOLÁSOK EGY 25X15-ÖS SZEKRÉPBEN
CUKINIS
5
TOJÁS
2
GÖRÖG JOGURT
150 gr
RESZTELT SAJT
50 gr
TELJES TELJES LISZT
25 gr
FÓLIA KUKORICALiszt
megkóstolni
EXTRA SZÜZ OLÍVAOLAJ
megkóstolni
SÓ
megkóstolni
FEKETE BORS
megkóstolni
Hogyan készítsünk cukkini millefeuille-t
1
2
3
Vágjuk a cukkinit nagyon vékony szeletekre 1, majd tegyük félre. Egy tálba adjuk hozzá a görög joghurtot, a tojást, a lisztet, a sót, a borsot és a parmezán sajtot 2. Jól keverjük össze, amíg szép sima tésztát nem kapunk 3.

4
5
6
Egy tepsire tegyünk sütőpapírt, megkenjük olajjal és megszórjuk kukoricaliszttel 4. Rétegezzük a cukkinivel 5 és a joghurtos masszával 6.

7
8
9
Az utolsó réteget kukoricaliszttel, parmezánnal és egy csepp olajjal kiegészítve 7. 180°C-on kb. 40 percig 8 főzzük, majd a millefeuille tálalásra kész 9.