Hozzávalók
1 alma
1 nagy tojás
3 evőkanál kristálycukor
Vaníliás cukor ízlés szerint
3 evőkanál extra szűz olívaolaj
1 csipet finom só
¾ csésze natúr joghurt
¼ csésze tej
2 ¾ csésze tortaliszt
1 ½ teáskanál sütőpor
Egy csipet fahéjpor
Olaj a rágcsálnivalók sütéséhez
Készítmény
- lépés: Készítse elő a tésztát
Az almát meghámozzuk, kimagozzuk és apró kockákra vágjuk.
Egy nagy tálban keverjük össze az egész tojást, a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, az olívaolajat és a csipet sót. Keverjük jól össze.
Adjuk hozzá a natúr joghurtot, és verjük tovább simára. Ezután hozzáadjuk a feldarabolt almadarabokat és a tejet.
Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és a sütőport, egy kanállal erőteljesen keverjük addig, amíg a hozzávalók jól össze nem keverednek és sima tésztát nem kapunk. - lépés: Formázza meg a tésztát
Kevés olajjal megkenjük a kezünket, hogy ne ragadjon le a tészta.
Vegyünk egy kanál tésztát, és addig forgatjuk a kezeink között, amíg kis kolbász nem lesz belőle.
Ismételje meg ezt a folyamatot, amíg a tálban lévő összes tésztát fel nem használta. Ha szükséges, olajozzuk meg a kezünket, hogy könnyebben formázzuk a tésztát. - lépés: A sütik megsütése
Egy serpenyőben közepes lángon hevítsük fel az olajat.
Amikor az olaj felforrósodott, a megformázott süteményeket csipesszel óvatosan áthelyezzük a tepsibe.
A sütemények mindkét oldalát aranybarnára és jól megsültre sütjük. Ügyeljen arra, hogy az olaj ne legyen túl forró, hogy a sütemények kívül ne égjenek meg, belül pedig nyersek maradjanak. - lépés: Fedjük be cukorral és fahéjjal
Egy tálban keverjük össze a porcukrot és a fahéjat.
A megsütött tésztadarabokat a cukor és a fahéj keverékébe forgatjuk, hogy egyenletesen bevonják őket.
A megszórt sütiket tányérra tesszük.
Azonnal tálaljuk ezeket a finom almás süteményeket, amíg még melegek. Tökéletesek egy gyors és laktató desszertnek vagy uzsonnának. Élvezze a lágy alma, az édes cukor és a meleg fahéjas ízek ellenállhatatlan kombinációját!
Miért érdemes kipróbálni ezt a receptet?
Ezek az almás sütemények nemcsak finom desszertek, hanem a kész édességek egészséges alternatívái is. Az alma vitaminokkal és rostokkal látja el, a natúr joghurt hozzáadásával pedig könnyű és laktató a desszert. Az antioxidáns tulajdonságairól ismert fahéj nemcsak ízt, hanem egészségügyi előnyöket is ad.
Tippek és trükkök
Kísérletezhet a feltétekkel, például mazsolát, diót vagy csokireszeléket adhat a tésztához.
Ha azt szeretnénk, hogy a sütemények puhábbak legyenek, adhatunk hozzá még egy kis sütőport vagy egy csipet szódabikarbónát.
Néhány csepp citromlevet is adhatunk a tésztához, ami kiemeli az alma ízét és frissességet ad.
Recepttörténet
Az almás sütemények sok országban népszerű desszertek. Hagyományosan egyszerű alapanyagokból, például lisztből, tojásból, cukorból és almából készült, hosszú múltra tekint vissza az európai konyhában. Lengyelországban, ahol az alma az egyik legszélesebb körben termesztett gyümölcs, az almás sütemények különösen népszerűek. Ez a gyors almás sütemények receptje a hagyományos receptek modern változata, a modern életritmushoz igazítva.
Összegzés
Ezek a gyors és egyszerű almás sütemények nagyszerű választás desszertnek vagy uzsonnának, ha valami édesre vágysz, de nincs sok időd. Az egyszerű összetevők és a gyors elkészítési folyamat tökéletessé teszik ezt a receptet mindenki számára, aki értékeli az ízletes és egészséges házi sütést. Próbálja ki ezt a receptet még ma, és nézze meg, milyen egyszerű néhány hozzávalóból finom desszert elkészítése!