• 6 nagy cremini gomba;
• 6 tojás;
• só, bors;
• 40 g (½ csésze) sajt;
• 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem.

MÓDSZER:

1. A gombát megtisztítjuk, és mindegyik kalapról eltávolítjuk a szárát.
2. Sózzuk, borsozzuk és a tetejére adjuk a petrezselyemzöldet.
3. Megkenjük sajttal és tojással, még sózzuk, borsozzuk, majd 190°C-on 20 percig sütjük.