Uzsonnára, gyors étkezésre vagy vendégei lenyűgözésére semmi sem hasonlítható a burgonyás palacsintához. Ezzel az egyszerű recepttel gyorsan megtanulhatja főzni őket.A burgonya számos készítményhez alkalmas. Burgonyapüré, sült krumpli vagy akár palacsinta, a gumó még nem lepett meg. Néhány perc alatt ízletes ételeket fogyaszthat.Hogyan készítsünk ropogós hash-barnát?Ha gyakrabban kell a burgonyát a tányérodra hívnod, az azért van, mert minden formában kapható: sült, pépesített vagy pirított . Nagyon jól illik zöldségekhez vagy húsokhoz köretként. B- és C-vitaminban, káliumban, rostban és antioxidánsokban gazdag, teljes értékű táplálék és érdekes összetett szénhidrátforrás.Olvassa el még: Szemüvege 2 perc alatt újszerű lesz: dörzsölje be egy varázslatos összetevővel
Ennek az egyszerű ételnek az elkészítéséhez. Szükséged lesz:2 burgonya3 evőkanál lisztet3 evőkanál konzerv kukoricaSó és bors ízlés szerintProvence-i gyógynövények
Kezdésként mossuk meg és hámozzuk meg a burgonyát, mielőtt egy tálba reszeljük. A reszelt burgonyát lecsepegtetjük, kézzel megnyomva, hogy az összes folyadékot kiszívja. Ezután adjuk hozzá a kukoricát (titkos összetevőnket), a Provence-i fűszernövényeket és ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. A keverék elkészítése után adjunk hozzá 50 ml vizet , amíg sima, sűrű pasztát nem kapunk. Egy forró serpenyőben öntsön kis mennyiségű növényi olajat. Egy-egy kanál keveréket süssünk meg mindkét oldaláról, hogy aranyszínű palacsintát kapjunk! Nincs más dolgod, mint besamellel tálalni (joghurt, amelyhez egy teáskanál citromlevet, köményt, paprikát, fokhagymaport és Provence-i fűszernövényeket, borsot és ízlés szerint sót adtál)Egy másik egészséges recepttel megtagadhatja a burgonyátEzek a palacsinták tökéletesek egy kis csípéshez. Vannak más módok is a burgonya főzésére egy könnyű ételhez vagy vacsorához!Olvassa el még: Miért fontos, hogy ne dobja le a burgonyafőző vizet a mosogatóba?
A hash-barnához hasonlóan ehhez a másik recepthez is kéznél vannak az összetevők. A gyorsétel elkészítéséhez szüksége lesz:12 charlotte burgonya100 gramm zsírszegény fehér sajt (lehet kecskesajt is)Egy kanál mustármetélőhagymaSó, borsExtra szűz olívaolaj.Az első lépés a sütő előmelegítése 200°C-ra. A burgonyát megmosás után megkenjük olívaolajjal, és először sütőpapírba, majd alufóliába csomagoljuk. A burgonyát 50 percig főzzük. A főzés ellenőrzéséhez egy kés hegyével segíthet. Ezután aprítsuk fel a metélőhagymát és a medvehagymát. Egy tálban keverjük össze a mustárt, a sót és a borsot, az alacsony zsírtartalmú ricottát, a metélőhagymát és a medvehagymát. Ha megfőtt, a burgonyát félbevágjuk. Nincs más dolgod, mint belekanalazni a tejszínes szószt, és már élvezheted is!