Forró napokra, vagy amikor egyszerűen nincs kedve bekapcsolni a sütőt, vannak friss és könnyen elkészíthető desszertek, amelyek ideálisak.
Ez az epres desszert a frissesség, az édesség és a textúra tökéletes kombinációja. Ezenkívül az elkészítése egyszerű és gyors. Lássuk, hogyan készült!
Hozzávalók
- 18 db „Mária” típusú süti
- 115 gramm olvasztott vaj
- 1 doboz (kb. 570 gramm) ananász szirupban
- 1 doboz (kb. 600 gramm) epercukorka
- 4 csésze mini mályvacukor
- 450 gramm Chantilly krém
- 2 csésze fagyasztott eper, részben felengedve
Készítmény
- Kezdje azzal, hogy a „María” kekszeket addig törje, amíg port nem kap. Megteheti sodrófával vagy processzorral. Ezután keverje össze ezt a port az olvasztott vajjal egy tálban, amíg homogén masszát nem kap.
- Nyomja ezt a keveréket egy téglalap alakú tál vagy edény aljába, így tömör alapot képez. Ezután körülbelül 20 percre hűtőbe tesszük, hogy megszilárduljon.
- Amíg várunk, egy másik edényben keverjük össze a tört ananászt (vagy ananászt szirupban) és az édes vagy eper tölteléket. Ügyeljen arra, hogy az ananászból jól leeressze a folyadékot, mielőtt hozzáadja.
- A szilárd sütialapra egy réteg mini mályvacukrot osztottam.
- Ezután öntsük az eper-ananász keveréket a mályvacukrokra.
- Mindent bekentem a Chantilly krémmel, óvatosan eloszlattam, hogy egyenletesen fedjön.
- Végül a részben felolvasztott epret elosztottam a tetején, ezzel színes és friss tapintású.
- Tálalás előtt legalább 4 órára hűtőszekrényben tároljuk, hogy az ízek összeérjenek, és a desszert a kívánt állagot elérje.
Outro:
Akár egy délután a barátokkal, akár egy különleges étkezés befejezéseként, ez a sütés nélküli eperdesszert sikernek ígérkezik. Nem csak finom, hanem friss és színes is. Élvezd!