Ez gyanúsan úgy hangzik, mint az egyik zseniális, régi kertészeti titka, amelyet gyakran talál a közösségi médiában vagy a hagyományos blogokban!

Két tipikus elem találkozik itt: egy kissé elfeledett vad- vagy kerti gyümölcs és egy tartósítási vagy tárolási trükk egy műanyag palack segítségével.

Ennek a kombinációnak a leggyakoribb oka a következő:

Gyümölcse: csipkebogyó (vagy korneol cseresznye/kökény)
A szlovák és közép-európai hagyományban gyakran a csipkebogyó (Šípky) vagy a cornelian cseresznye (Drieň). Mindkettő igazi C-vitamin bomba, sövényen vagy a nagyszülők kertjében nő, és aprólékosan gyűjtötték télire.

A trükk a műanyag palackkal: 3 jól ismert változat
Attól függően, hogy pontosan mi történik a receptben, a műanyag palack okos célt szolgál:

Fagyasztás fagyasztóégés nélkül: Az egész megmosott, szárított gyümölcsöt (pl. csipkebogyó vagy csípő) tiszta PET-palackba helyezzük, és a fagyasztóban lefagyasztjuk. A palack azt jelenti, hogy egyenként kivehetők, és megőrzik aromájukat, tökéletes téli teához.
Hidegen kevert szirup / nyers kukoricatúró: a gyümölcsöket rétegenként cukorral töltik az üvegbe. Lezárással a sűrű lé lassan erjed vagy beolvad a hűtőszekrényben anélkül, hogy meg kellene főzni.


Védelem a bogarak ellen szárítás közben: A rögtönzött rovarriasztó tölcséreket gyakran vágott PET-palackokból készítik, hogy a gyümölcsöket levegőn szárítsák anélkül, hogy legyek közelednének.
Miért „felbecsülhetetlen” az érték?
Az ezekből a gyümölcsökből készült házi tea vagy sűrű gyümölcslé a tökéletes hidegvédelem a hideg évszakban – tele van antioxidánsokkal, C-vitaminnal és mesterséges adalékanyagok nélkül.

A gyümölcs csipkebogyó, cseresznye vagy teljesen más fajta?