A Clerico egy frissítő és gyümölcsös ital, amely kiválóan alkalmas különleges alkalmakkor vagy egy forró napon elfogyasztásra. Íme egy alap clericó recept:

Hozzávalók:

1 üveg száraz fehérbor (750 ml), hűtött
1 csésze narancslikőr (például Cointreau vagy Triple Sec)
1/4 csésze cukor (ízlés szerint állítsa be)
Egy narancs, szeletelve
1 citrom, szeletelve
Egy őszibarack vagy őszibarack , szeletelt
1 csésze szőlő, kimagozva és félbe vágva
2 csésze szóda vagy szénsavas víz, hideg
jégkocka

Készítmény:

Egy nagy tálban vagy kannában keverje össze a fehérbort, a narancslikőrt és a cukrot. Keverjük jól, amíg a cukor fel nem oldódik.

Adjuk hozzá a narancs-, citrom- és őszibarack szeleteket a boros keverékhez.

Hozzáadjuk a félbe vágott szőlőszemeket.

Tegye a keveréket hűtőszekrénybe legalább 2 órára, vagy amíg nagyon hideg nem lesz. Ez lehetővé teszi, hogy a gyümölcsök felszabadítsák ízüket az italba.

Közvetlenül tálalás előtt adjuk hozzá a szódát vagy a szénsavas vizet a bor-gyümölcs keverékhez. Szükség esetén az édesség mértékét is módosíthatja.

Tegyünk minden pohárba jégkockát, és nagyon hidegen tálaljuk a klericót.

Kívánság szerint további gyümölcsszeletekkel díszítheti a poharakat.

Kész! Most egy finom klericó áll rendelkezésére. Ez az ital nagyon sokoldalú, és tetszés szerint testreszabhatja más gyümölcsök hozzáadásával. Egészség!