CSOKIS BRIÓS
Hozzávalók:

• 630 g liszt (univerzális)
• 7 g élesztő
• 300 ml tejet
• 60 g cukor
• 2 tojás
• 60 g vaj
• Só
• 50 g kakaó
• apróra vágott mogyoró
• Vaj
• Csokoládé

Készítmény:

1. Keverjük össze a tejet, cukrot, tojást, vajat, élesztőt, lisztet és sót. Dolgozd ki a tésztát. 2 részre osztjuk. Adjuk hozzá a kakaót az egyik részhez, és keverjük össze. 1 órát pihentetjük.
2. Minden tésztát 4 részre osztunk, és kinyújtjuk a tortákat. A süteményeket egymásra helyezzük, és olajjal megkenjük.
3. Formázza meg a brióst. 1 órát pihentetjük.
4. Mogyorómaggal díszítjük. 30 percig sütjük 180°C-on. Csokoládéval tálaljuk.