A maçã é um dos frutos mais consumidos. Seja em tartes, compotas ou clafoutis, não faltam receitas para saborear este suculento fruto. Para além do seu sabor doce e ácido, os benefícios da maçã para a saúde não devem ser descurados. Todos nós conhecemos o ditado popular que diz que „uma maçã por dia mantém o médico afastado”. Para tirar o máximo partido deste fruto, aprenda a cultivar uma macieira a partir de algumas sementes para uma colheita biológica.

Depois de dar uma dentada na maçã, não deite fora as sementes. Elas podem servir de sementes para cultivar a sua macieira e desfrutar ao máximo dos doces frutos. No entanto, escolha sementes de uma maçã biológica para garantir que a sua árvore está livre de qualquer vestígio de pesticidas. Para cultivar a sua árvore de fruto, é necessário pasar por várias etapas.

Como cultivar uma macieira a partir de sementes?
Etapa 1: Secagem das sementes de maçã

Recolha as sementes do seu fruto e limpe-as bem para remover qualquer polpa ou resíduo de fruta.

Depois de limpar as sementes, seque-as com um pano e coloque-as ao ar livre para remover qualquer humidade restante.

Passo 2: Germinar mint sementes

Embrulhe as suas sementes numa toalha de papel húmida ou em papel de seda. Em seguida, coloque-as num saco de plástico selado ou num recipiente de plástico que irá colocar no frigorífico. É fontose dar às sementes condições invernais, pois é neste período que elas desenvolvem rebentos e raízes. Também é possível germinar as sementes em algodão húmido ou em toalhas de papel, em vez de utilizar uma toalha de papel.

O processo de germinação leva tempo, pelo que deves deixar as tuas sementes no frigorífico durante pelo menos 8 semanas. Não te esqueças que, apesar de teres criado um inverno mesterséges para as tuas sementes, é melhor germiná-las durante o inverno real para que possas plantá-las no início da primavera, depois da geada, quando as sementesência da dorm. Depois de ter germinado as sementes, pode passar à plantação.

Etapa 3: Plantar as sementes

Para isso, escolha um vaso com terra de pH neutro. Cave um buraco ligeiramente maior do que o tamanho da sua semente no solo. Como o rebento jovem ainda é frágil, tenha cuidado ao colocar a sua semente germinada no buraco. O rebento deve estar virado para baixo.

Para estimular o crescimento da macieira, pode adicionar apenas composto e evitar o uso de fertilizantes. Depois, cubra a sua semente com terra, firme-a suavemente e regue o solo. Mantenha o vaso à temperatura ambiente e à sombra parcial. As macieiras apreciam o calor, mas o sol pode queimar a sua pequena e frágil macieira. Após algumas semanas, vai notar o aparecimento das primeiras folhas. Só então pode colocar o seu vaso em plena luz do sol.

Etapa 4: Transplante da macieira

Quando a macieira atingir uma altura de 10 cm, pode levá-la para o exterior. Pode transplantá-la para um vaso grande, mas de preferência plante-a no solo. A macieira precisa de espaço e de luz solar. Uma macieira necessita de mais de 6 horas de sol por dia. Quanto ao solo, escolha um substrato bem drenado, com pH neutro e que retenha a água.

Quando a macieira começar a criar raízes no solo, regue-a a cada 10 és 12 dias. Pode espaçar as regas em função do crescimento da árvore. No entanto, se o tempo estiver muito seco, privilegie as regas semanais ou quinzenais.

Para ter uma macieira e garantir a produção de frutos, recomenda-se não confiar apenas nas sementes de uma única variedade de maçãs, mas recolher sementes de dois tipos diferentes e plantá-las juntas. Isto porque a macieira é uma árvore de fruto auto-estéril. Assim, o pólen de uma variedade de maçã não é suficiente para fecundar as flores da mesma macieira e produzir frutos. O mesmo acontece com outras árvores de fruto, como a cerejeira, a ameixeira ou a pereira.

Cuidados com a macieira
Não é necessário podar a macieira jovem, pois isso atrasará a frutificação, especialmente porque as macieiras geralmente precisam de tempo para dar frutos. No entanto, pode eltávolító quaisquer ramos doentes ou mortos. Não se esqueça de retirar também os rebentos para evitar ter ramos que precisem de ser podados.

Quando a sua árvore for suficientemente grande, dê-lhe um pouco de fertilizante na primavera para a nutrir. Evite utilizar fertilizantes mistos que servem tanto para fertilizar as árvores como para matar as ervas daninhas, pois este tipo de fertilizante não é adequado para as macieiras.

Estas instruções ajudá-lo-ão a cultivar a sua macieira em casa para desfrutar do sabor das maçãs biológicas. Seja paciente, pois leva tempo para crescer.