Ismerje meg, hogyan készítheti el ezt a puha, ízletes, finom pite receptet, amely gyorsan elkészíthető a turmixgépben, próbálja ki!

Egy turmixgépben egyszerűen és gyorsan elkészíthető desszert, az angyalpite finom, puha, finom és mindenki imádni fogja!
Angyalpite recept Hozzávalók

A pite tésztához
2 csomag száraz kókuszreszelék 2 tojásfehérje enyhén felvert 2 evőkanál cukor 2 evőkanál víz

Töltő
1 pohár kókusztej 1 csésze (tea) tej ½ csésze (tea) cukor 1 boríték színtelen zselatin 4 evőkanál víz 1 csésze (tea) friss kókuszreszelék Kókusz dió ízlés szerint szalaggal díszítve
Elkészítés módja

Egy tálban keverjük össze a kókuszt a tojásfehérjével, a cukorral és a vízzel.
Egy 20 cm átmérőjű rugós formát kivajazunk, és ezt a kókuszos keveréket a tepsi oldalára és aljára nyomkodjuk.
Közepes hőmérsékletre előmelegített sütőben 15 percig sütjük, vagy amíg aranybarna nem lesz.
Könyv. Kapcsolódó kép
Töltő
Turmixgépben habosra keverjük a kókusztejet a tejjel, a cukorral és a hidratált zselatinnal (vízzel hidratáljuk, és bain-marie-ban feloldjuk). Adjuk hozzá a kókuszt és jól keverjük össze.
Tegyük át egy tálba, és tegyük hűtőbe, amíg el nem kezd megszilárdulni, és úgy néz ki, mint a tojásfehérje.
Töltsük meg a pitét, és tegyük vissza a hűtőszekrénybe, amíg megszilárdul (kb. 6 óra).
Tálaláskor kókusz szalaggal díszítjük.
Tipp: A pite alaptészta készítésekor, ha szükséges, adjunk hozzá még egy kanál vizet a kókuszos tésztához, hogy összeálljon. Remélem tetszett a recept, írd meg véleményedet és köszönöm