Hozzávalók:
1-1/2 teáskanál aktív száraz élesztő
1 teáskanál cukor
125 ml langyos víz
250 g univerzális liszt vagy kenyérliszt
1 teáskanál só
1 teáskanál fokhagyma por
3 evőkanál olívaolaj/növényi olaj
2 közepes főtt burgonya
porított bors
fokhagyma por
Csili por
Só
1/2 csésze reszelt mozzarella sajt a töltelékhez
1-2 csésze reszelt mozzarella sajt fedéshez
Javallatok:

1. Keverjük össze az élesztőt, a cukrot és a vizet. 10 percig fedjük le.
2. Ezután adjuk hozzá a lisztet, a sót, a fokhagymaport és az olívaolajat.
3. Készítsen tésztát, és hagyja hatni 60-90 percig.
4. A burgonyát megfőzzük, feldaraboljuk, fűszerezzük és elkészítjük a kenyeret.
5. Süssük 200 °F-on 20 percig.