Ez a valaha volt legjobb köret! Így készíthetsz finom tököt olajban néhány egyszerű lépésben!
ÖSSZETEVŐK:
Tök
babérlevél
Eladás
Második
500 ml ecetet
1 liter vizet
Origán
Olivaolaj
KÉSZÍTMÉNY:
- A sütőtököt meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Tegye a sütőtököt a szűrőedénybe, sózza meg, és tegyen rá egy vízzel teli edényt. Hagyjuk szikkadni egy éjszakán át.
- Öntsük a serpenyőbe a vizet, az ecetet, a babérlevelet és a sütőtököt. Forraljuk fel, és főzzük további 3 percig.
- Tegye át a sütőtököt a papírra, és hagyja száradni 2 órán át.
- Töltsük meg az üvegeket a tökszeletekkel, vágott fokhagymával, oregánóval és olívaolajjal. Ha az üvegek megtöltötték, a sütőtököt 1-2 napig olajban pihentetjük, majd egy héten belül fogyasszuk el. a szorosan lezárt üvegeket 20/30 percig egy nagy, vízzel teli serpenyőben. Hagyja lefelé kihűlni, és tárolja a kamrában, sötétben, legfeljebb egy hónapig.