- Hozzávalók:
100 g margarin
1/2 csésze cukor
4 drágakő
1 citrom héja
1 és 3/4 csésze kukoricakeményítő
1/2 csésze liszt
1 teáskanál élesztő - Elkészítési mód:
A margarint habosra keverjük a cukorral és a tojássárgájával. Rátesszük a reszelt citromot, a keményítőt és az élesztővel átszitált lisztet.
Jól keverjük össze, és hagyjuk állni körülbelül 15 percig. Oszd szét a tésztát, nyújtsd ki, ne legyen túl vékony.
Vágjuk ki bögrével vagy pogácsaszaggatóval. Liszttel megszórt serpenyőben megsütjük.
Világosnak kell lennie. Kihűlés után kivesszük a formából. Keverjünk össze két süteményt dulce de leche-vel, és adjuk hozzá a kókuszreszeléket