Töltött paprika recept hozzávalói
3 piros paprika
2 főtt tojás
500 gramm darált marhahús
3 gerezd zúzott fokhagyma
Só és fekete bors ízlés szerint
Ízlés szerint olívaolaj vagy olaj
Zöld illat ízlés szerint
Elég fogpiszkáló
Elkészítés módja
Ebben a receptben lehetőleg “piros” paprikát használjon, mivel könnyebb és könnyebben emészthető.
A paprikát megtisztítjuk, a kupakokat levágjuk, a magokat és a fehér részeket eltávolítjuk. Könyv. Ne hagyja figyelmen kívül a burkolatokat, mert az összeszereléskor használni fogják őket.
Az olívaolajat vagy olajat egy serpenyőbe tesszük, közepes lángon felhevítjük, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, és hagyjuk megpirulni.
Hozzáadjuk a darált húst, és addig főzzük, míg színe megváltozik. Adjunk hozzá sót, fekete borsot, apróra vágott paradicsomot, és pirítsuk még egy kicsit.
Végül hozzáadjuk a zöldpaprikát, 2 percig főzzük, majd levesszük a tűzről. Adjuk hozzá a főtt és apróra vágott tojásokat, és keverjük össze.
Vegyük le a tűzről, és használat előtt hagyjuk kihűlni.
Vegyünk egy borsot, adjuk hozzá a tölteléket, fedjük le fedővel, és rögzítsük fogpiszkálóval, hogy a fedő le ne jöjjön.
Ismételje meg a folyamatot a többi paprikával, és helyezze az alufóliával bélelt airfriyer kosárba.
Kb. 15 percig sütjük 200 fokon. Nyissa ki a kosarat, fordítsa meg a paprikát, és süsse további 15 percig.
Vegyük ki a kosárból, és tálaljuk ezeket a lédús töltött paprikákat!
Olasz stílusú bab
Itt finom receptek, hasznos tippek és konyhai trükkök széles választékát találja, amelyekkel magasabb szintre emelheti főzési készségeit.

Küldetésünk, hogy mindenki számára elérhetőbbé és szórakoztatóbbá tegyük a főzést. Akár tapasztalt szakács, akár újonc a konyhában, minden képzettségi szinthez vannak receptjeink és tippjeink.