A gombás betegségek, különösen a fitoftóra (Phytophthora infestans), minden paradicsomtermesztő rémálma. Néhány nap alatt elpusztíthatják az egész termést, különösen, ha párás és meleg az idő.
Íme, hogyan ismerhetjük fel időben az ellenséget, és milyen lépéseket kell tennünk, mielőtt túl késő lenne.
- Hogyan ismerjük fel a lisztharmatot (tünetek)
A lisztharmat észrevétlenül terjed, általában az alsó levelektől felfelé. Figyeljünk ezekre a jelekre:
Levelek: Szemcsés, szürkészöld vagy barnás “vizes” foltok jelennek meg a széleken. Nedves körülmények között finom fehér bevonat képződhet a levelek alsó részén.
Szárak: Sötétbarna vagy fekete foltok jelennek meg rajtuk, amelyek gyorsan terjednek. Ha a penész a fő szárat érinti, a növény elpusztul.
Gyümölcs: A paradicsomon (még a zöldeken is) kemény, ráncos, barna foltok jelennek meg, amelyek mélyen a gyümölcshúsba nyúlnak. Az ilyen gyümölcsök ehetetlenek.
- Megelőzés: A siker kulcsa
Ha a penész már megtelepedett, nehéz megállítani. A megelőzés tehát a siker 90%-a.
Öntözés a gyökereknél: Soha ne öntözzük a paradicsom leveleit! A nedves levelek a penészspórák melegágyai.
Levegősség (Spon): Ne ültessük túl sűrűn a paradicsomot. A levegőnek áramolnia kell a növények között, hogy a levelek eső után gyorsan kiszáradjanak.
Az alsó levelek eltávolítása: Rendszeresen törjük le a leveleket a földről az első gyümölcsfürtig. A levelek ne érjenek a talajhoz.
Tető a fejünk felett: Ha a szabadban termesztünk paradicsomot, egy egyszerű menedék, amely megvédi őket az esőtől, a legjobb védelem.
- Természetes permetezőszerek (ha fennáll a veszélye)
Ha az előrejelzés hosszan tartó esőt jósol, alkalmazzuk ezeket a házi készítésű permetezőszereket 7-10 naponta:
Tejpermet: Keverjünk össze alacsony zsírtartalmú tejet vízzel 1:5 arányban. A tejben lévő fehérjék védőréteget képeznek a leveleken, ami megnehezíti a penész megtapadását.
Szódabikarbóna: Oldjon fel 1 teáskanál szódabikarbónát 1 liter vízben, és adjon hozzá néhány csepp folyékony szappant (hogy a permet a leveleken maradjon). A szódabikarbóna megváltoztatja a levélfelület pH-értékét, ami kedvezőtlen a penészgomba számára.
Fokhagymaforrázat: Öntsön 50 g zúzott fokhagymát 1 liter vízzel, hagyja ázni 24 órán át, majd lecsepegtetés után permetezzen. A fokhagyma erős gombaölő hatással rendelkezik.
- Mi a teendő, ha a penész már megjelent?
Ha megtalálja az első fertőzött levelet, azonnal cselekedjen:
Sebészeti vágás: Azonnal távolítsa el a fertőzött leveleket vagy gyümölcsöket.
Hulladékkezelés: Soha ne tegye a leveleket a komposztba! A spórák életben maradnak benne. A legjobb, ha elégeti vagy a kommunális hulladékba dobja őket.
Eszközök fertőtlenítése: Beteg növénnyel való érintkezés után mosson kezet, és fertőtlenítse az ollót (alkohollal vagy ecettel), hogy ne vigye át a betegséget az egészséges darabokra.
A védelem gyors áttekintése:
Tényező Ideális állapot
Öntözés Kizárólag a gyökereknél, reggel (hogy a nedvesség a nap folyamán elpárologjon). Talajtakarás szalmával (megakadályozza, hogy a spórák esőben a talajból a levelekre ugorjanak).
Szomszédok Ne ültessünk burgonya közelébe (a gombák terjedhetnek közöttük).
Tápanyag Ne trágyázzuk túl nitrogénnel (a növény akkor „puha” és fogékonyabb).
Szakértői tipp: Ha üvegházban termesztünk, szellőztessünk folyamatosan. Az üvegházban a magas páratartalom és a pangó levegő hamarabb elpusztítja a paradicsomot, mint az esőben kint lévőt.
Szeretnél egy receptet a vastag rézdróthoz, amelyet hagyományosan a szárba szúrnak megelőző intézkedésként, vagy egy listát a lisztharmattal szemben természetesen ellenálló paradicsomfajtákról?