Abszolút egyetértek! őszi kincs, a birsalma tényleg megérdemli a figyelmet. 
Az illata már önmagában egy aromaterápia, és gyönyörűen lehet vele dekorálni is.
Arról nem is beszélve, hogy mennyi csodát lehet belőle készíteni:
- Birs sajt (birsalmasajt, avagy $marmelo$)
- Birsalma lekvár vagy dzsem
- Befőtt (például vaníliával vagy szegfűszeggel)
- Sültek mellé párolva, vagy süteményekbe töltve.
Melyik birsalmás finomság elkészítésébe vágnál bele szívesen? Szívesen megkeresek neked egy jó receptet!