Ez nagyszerű és rendkívül gyors módszer! A fejjel lefelé sütött pite (más néven fordított pite vagy Tarte Tatin) éppen attól különleges, hogy a karamellizált gyümölcs kerül alulra, ami sütés után gyönyörű, fényes bevonatot ad a süteménynek.
Az, hogy Ön ezt a technikát banánnal és almával, ráadásul mézzel és gyorsan készíti el, a gyors és egyszerű desszertek mesterévé teszi!
Ez a recepttípus a gyorsaság és a látvány kombinációja.
Ha jól értem, Ön az elkészítését a következő módon végzi:
- A pitesütő forma aljára (vagy egy serpenyőbe) banán- és almakarikákat tesz.
- Rájuk önt valamennyi mézet.
- Ezután ráhelyezi a pite tésztáját (valószínűleg bolti, leveles vagy omlós tészta lapot).
- Megsüti, majd még forrón kiborítja.
Valóban, a bolti tészta használatával és a gyümölcsök egyszerű felszeletelésével a pite előkészítése tényleg csak pár percet vesz igénybe! Ezzel a módszerrel egy gyors, karamellizált, puha és gyümölcsös desszertet kap.
Gratulálok, ez egy zseniális trükk a konyhában!