Ez a recept tökéletes, ha egy könnyű, vajmentes desszertre vágyik, ami egy-egy adagban is alacsony kalóriatartalmú. A sütemények puhák, légiesek, és a natúr joghurttól kellemesen savanykás ízt kapnak. A megadott mennyiségekkel és mérettel a sütemények körülbelül 50 kalóriát tartalmaznak darabonként.
Hozzávalók
- 100 g finomliszt
- 100 g natúr joghurt (alacsony zsírtartalmú)
- 50 g cukor
- 1 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál vaníliakivonat vagy vaníliás cukor
- ¼ teáskanál só
Elkészítés
- Melegítse elő a sütőt 180°C-ra (alsó-felső sütés). Béleljen ki egy sütőlapot sütőpapírral.
- Egy közepes méretű tálban keverje össze a natúr joghurtot, a cukrot, a tojást és a vaníliakivonatot. Keverje, amíg a cukor fel nem oldódik.
- Egy másik tálban szitálja össze a lisztet, a sütőport és a sót.
- A lisztes keveréket adja hozzá a joghurtos masszához, és keverje össze, amíg épphogy egynemű nem lesz. A tészta lágy, kanállal adagolható állagú lesz.
- Egy kanál segítségével helyezzen kis halmokat a tésztából a sütőpapírra. Fontos, hogy a sütemények kb. 2-3 cm átmérőjűek legyenek. A megadott mennyiségből kb. 20-24 darab kis süti lesz.
- Süssük a süteményeket 10-12 percig, vagy amíg a szélük enyhén aranybarna nem lesz.
- Hagyja a sütiket teljesen kihűlni, mielőtt a sütőpapírról leszedné.
A sütemények önmagukban is finomak, de tálalhatja friss gyümölccsel is. A kalóriaszámot a méret tartásával tudja pontosan betartani.