Hozzávalók
Kedveseim, ha tetszett a recept, írjátok meg kommentben!
4 sertésszelet (egyenként 170 g)
4 evőkanál olaj
2 evőkanál édes paprika
120 ml fehérbor
220 g basmati rizs
Só, bors és szerecsendió
2-3 hagyma
230 g tejszínhab
1 evőkanál mustár
készítmény
1.Először főzzük meg a rizst forrásban lévő sós vízben a csomagoláson található utasítások szerint. A hagymát megpucoljuk, félbevágjuk és csíkokra vágjuk.
A húst szárítsa meg és vágja csíkokra.
Egy serpenyőben felforrósítunk 2 evőkanál olajat. A húst forgatás közben erőteljesen megsütjük. Most sóval, borssal és szerecsendióval ízesítjük, és kivesszük a serpenyőből.
A sütőzsírban 1 evőkanál olajat hevítünk. A hagymacsíkokat körülbelül 3 percig pirítjuk, megszórjuk paprikával és jól átforgatjuk.
- Öntsön bort egy éjszakára, és forraljon mindent körülbelül 7 percig. A tejszínt és a mustárt összekeverjük, a serpenyőbe adjuk és 3-4 percig pároljuk.
- Most ízesítsük a szószt sóval és borssal. Ezután hozzáadjuk a húst, és újra felforrósítjuk a szószban.
Rendezzük el a szeletcsíkokat. Rizzsel tálaljuk. A saláta jó ízű hozzá.
Nagyon finom szelet az asztalra 20 perc alatt
Forrás https://www.facebook.com/photo.php?fbid=518454394098977&set=pb.100078032615310.-2207520000&type=3