Egy hihetetlenül finom receptet mutatunk be, amely minden desszert, a Flan kenyérpuding sztárja lesz.
Ez egy olyan desszert, amely a kenyérpuding lágy és ízletes textúráját ötvözi a vaníliás puding krémes varázsával, ellenállhatatlan duót eredményezve.
Bár mindenkinek megvannak a maga trükkjei a konyhában, ma megmutatjuk, hogyan kell ezt a legegyszerűbben és alapvető hozzávalókkal elkészíteni.
Hozzávalók
- 1 kis tejes kenyér kéreg nélkül (vagy otthon maradt kenyér)
- 3 tojás
- 1 liter tej
- Vanília esszencia ízlés szerint
- 150 gr. cukorból _
- 1 csomag Flan készítmény (választható ízű)
- Citromhéj ízlés szerint
- Ízlés szerint cukor (a forma karamellizálásához)
- 1 pudingforma
Készítmény
- Kezdje a pudingforma karamellizálásával.
- Amikor a karamell megszilárdult, hozzáadjuk a hideg tejet, és közepes lángon néhány percig melegítjük, amíg langyos nem lesz.
- Vegyük le a tejet a tűzről, és adjuk hozzá a flanport, és addig keverjük, amíg teljesen össze nem áll.
- Egy nagy tálban morzsoljuk össze a kenyeret a kezünkkel, majd adjuk hozzá a tejet a fóliával és a cukorral.
- Egy botmixerrel dolgozzon fel mindent, amíg finom és sima állagot nem kap.
- Hozzáadjuk a citromhéjat, a vanília esszenciát és a tojást, jól összekeverjük, amíg az összes hozzávaló jól össze nem keveredik.
- Öntsük a keveréket a karamellizált formába, és süssük közepes lángon körülbelül 55 percig.
- Amikor a puding megsült, vegyük ki a sütőből, és hagyjuk kihűlni, mielőtt kibontjuk.
- A tökéletes állag elérése érdekében a pudingot tálalás előtt hűtsük le egy kicsit.
- Végül a kenyérpudingot tetszés szerint díszítsd fánkkal, és mindenki örömére szolgál majd.
És megvan! Házi készítésű kenyérpuding flakonnal, egyszerűen elkészíthető és nagyon finom. Nincs is jobb módja egy különleges étkezés befejezésének, mint ezzel az édes desszerttel. Élvezd!