összetevőket

500 g  burgonya
500 g kolbász
2 szál rozmaring
1 pohár fehérbor
só, bors, oregánó  ízlés szerint
extra szűz olívaolaj

készítmény

A burgonyát meghámozzuk és egyforma kockákra vagy negyedekre vágjuk.

Ízesítsük őket kevés sóval, borssal és oregánóval.

Egy tepsibe tesszük őket rozmaringgal és egy csepp extra szűz olívaolajjal.

Hozzáadjuk a darabokra vágott kolbászt.

Felöntjük a borral, és 200°-ra előmelegített sütőben 30/35 percig sütjük.

Időnként fordítsa meg őket, hogy mindkét oldalukon jól átsüljenek.

Amikor a burgonya puha és a kolbász aranybarna, az étel készen áll.

A sült burgonyát és a kolbászt még forrón tálaljuk.

Egy éjszakán át eltarthatók, csak a sütőben vagy egy serpenyőben melegítsük fel.