Csirke curry taco házi sajtszósszal

Fedezze fel a sikeres házi taco recept titkát. Igazi csemege! A bezártság mellett ne habozzon kipróbálni a receptet, ez rendkívül egyszerű.

Hozzávalók:
4 tacohoz
2 nagy csirkeszelet
2 hagyma
curry
persi
Só bors
folyékony krém
Reszelt sajt
Szelet sajt a croque monsieur számára
szósz (majonéz, ketchup vagy egyéb)
4 palacsinta (wrap, durum)

Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk, és kevés olajon megdinszteljük. Közben a csirkeszeleteket felkockázzuk.
Ha a hagyma megpuhult, hozzáadjuk a csirkét, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a curryt és a petrezselymet. Hagyjuk lassú tűzön főni.
Ha a csirke megsült, növelje a hőt, és vegye le a fedőt, hogy csökkentse a szószt, majd vegye ki és tegye félre. Ugyanabba a serpenyőbe öntjük a folyékony tejszínt és egy marék reszelt sajtot. Addig keverjük, amíg a sajt megolvad.
Itt az összeállítás… Egy galette közepére kenjünk egy kis szószt, tegyünk 2 szelet sajtot, majd a csirkedarabokat és végül a sajtszószt.
A hajtogatáshoz először a téglalap rövid, majd a leghosszabb oldalát hajtsa be, mint egy pénztárcánál.
Az utolsó pillanatban grillezzen, hogy összehegessza a tacoit és megolvadjon a sajt.
Lehet bele tenni krumplit, én személy szerint külön tálalom, mert különben tölteléknek találom és megpuhul a krumpli.