A sonkás és sajtos tekercs olyan élvezet, amely visszarepít bennünket az iskola utáni nassolás vagy a családi összejöveteleken való falatozás napjaiba.
Egyszerűek, gyorsan elkészíthetők, és megnyugtató ízük van, amely egyesíti a kenyér puhaságát, az olvasztott sajt ízét és a sonka különleges érintését.
Ha egy egyszerű, de finom receptet keresel, a következőképpen készíthetsz sonkás-sajtos tekercset!
Hozzávalók
- 4 szelet fehér kenyér
- 4 szelet főtt sonka
- 4 szelet gépsajt
- 250 ml (1 csésze) tej
- 1 tojás
- Bors ízlés szerint
- Vaj a sütéshez
Készítmény
- Egy rúd segítségével lapítsuk el a tejes kenyér szeleteket, ha úgy tetszik, távolítsuk el a szélét.
- Mindegyik szeletre tegyünk egy szelet főtt sonkát és egy szelet sajtot.
- Egy tálban keverjük össze a tejet és a tojást. Adjunk hozzá borsot ízlés szerint, és keverjük addig, amíg homogén keveréket nem kapunk.
- Mártson minden tekercset ebbe a keverékbe, ügyelve arra, hogy jól átázzanak.
- Egy serpenyőben jó adag vajat hevítünk. Amikor nagyon forró, helyezzük rá a tekercseket, és süssük aranybarnára minden oldalukon.
- Vegyük le a tűzről, és tegyük nedvszívó papírra, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt.
És íme, néhány lépésben sonkás és sajtos tekercsek is lesznek, amelyek ideálisak harapnivalónak vagy előételnek egy találkozón.
Kísérheti őket tetszés szerinti szósszal, vagy élvezheti így, a legjobban. Ha mersz, kipróbálhatsz különféle töltelékeket, a kreativitásnak a konyhában nincs határa!
Remélem, tetszeni fog ez a recept, és elvezeti Önt azokra a különleges pillanatokra a családdal vagy a barátokkal. Élvezd!