összetevőket

3 tojás
250 g joghurt
180 g cukor
100 ml napraforgómag olaj
280 g liszt
6 szelet ananász
1 tasak sütőpor

Készítmény

Hogyan készítsünk joghurtot és ananásztortát

Klasszikus eljárás

Az ananászszeleteket nedvszívó papírra tesszük száradni. Ezután vágja őket félbe.

Helyezze a tojást, a cukrot és a joghurtot egy tálba. Néhány percig dolgozzon a mixerrel. Adjuk hozzá az olajat és folytassuk a keverést. Egy percig dagasztjuk. Adjuk hozzá az átszitált lisztet az élesztővel. Jól keverjük össze egy kanállal, amíg csomómentes, sima masszát nem kapunk.

A tortaforma alját és oldalát kivajazzuk és lisztezzük, majd beleöntjük a masszát. Az ananász félszeleteket függőlegesen egy sorban elrendezzük a tésztában.

A süteményt 180 fokra előmelegített sütőben kb 40/45 perc alatt készre sütjük.

Ha megsült a sütemény, hagyjuk kihűlni a formájában. Tálaláskor porcukorral beborítjuk.