Ebben a cikkben eláruljuk, hogyan kell elkészíteni a Waldorf-salátát , egy olyan ételt, amely a 19. században született , és azóta népszerűvé vált az egész világon. Az egész a Waldorf Hotelben kezdődött , egy nagyon népszerű helyen, amely másfajta ételt keresett, hogy meglepje ügyfeleit .

Ennek a kulináris kincsnek a megtalálásáért Oscar Tshirky séf lenne a felelős , aki a majonézes szószt, zellert és almát keverte össze , hogy életet adjon a Waldorf salátának.

Azóta a készítmény népszerűvé vált, aminek köszönhetően több száz ember élvezheti elbűvölő ízét.

Ha te is szeretnéd kényeztetni ínyeidet ezzel a csodálatos salátával, az alábbiakban bemutatjuk a legjobb elkészítési receptet :

Javasoljuk: Hogyan készítsük el az eredeti Lemon Champ receptet?

Hogyan készítsünk Waldorf salátát
Hozzávalók

1 tojássárgája.
125 g szultán mazsola.
30 ml ecetet.
150 ml olívaolaj.
4 fej saláta.
2 Granny Smith alma.
3 rúd zeller.
125 g dió.
Só ízlés szerint.
Készítmény

Mielőtt belevágnánk az elkészítésbe, a diót serpenyőben néhány percig pirítjuk, így jobb ízű lesz . Később hagyjuk kihűlni és nagy darabokra vágjuk .
Ezután elkészítjük a majonézes szószt. Ehhez egy edényben felverjük a tojássárgáját , közben apránként hozzáadjuk az olajat, hogy emulziót kapjunk. A fentiek befejezése után az ecetet is hozzáadjuk és félretesszük .
Ha ez megtörtént, feldaraboljuk az almát (háromszög), a zellert és a salátát (előzőleg megmosva és fertőtlenítve).
Ha minden készen áll, folytatjuk a kiszolgálást. Ehhez a zellert, a mazsolát, a dió felét és az almát egy salátástálba tesszük .
Kicsit megkeverjük, hogy a hozzávalók egybeforrjanak, és az elején elkészített majonézes szósszal lekenjük őket . Később újra keverjük, ügyelve arra, hogy a szósz mindenhol elterüljön.
Végül a maradék diót felhasználjuk a salátánk díszítésére és elegánsabb megjelenésre.
Kész! Ilyen gyorsan élvezheti a világ egyik legfinomabb készítményét. Kétségtelenül egyedi és mindenekelőtt nagyon egészséges étel . Szeretni fogod!

Bár vannak más receptek is a Waldorf saláta elkészítésére, ez az, amelyik leginkább az eredetit követi.