Ez a finom eperfagylalt recept, amelyet imádni fog. Ehhez a recepthez csak néhány összetevőre van szükség, és bármelyik közeli kioszkban vagy szupermarketben megtalálhatja őket. Csak a betű szerint kell követnie az összes lépést, hogy megkapja ezt a finom házi fagylaltot.

Hozzávalók:

Az alaphoz

• Növényi tejszínhab
• 1/2 kiló eper
• 1/2 doboz párolt tej
• 1 doboz sűrített tej
• Epervörös zselés színező (opcionális)

Lépések

A maradék fél doboz elpárolgott tejet a fagyasztóban tárolhatjuk, és máskor felhasználhatjuk. Most, hogy minden hozzávaló megvan, készítsük el ezt a finom házi fagylaltot egy szempillantás alatt.

1. lépés

Először mossa meg az epret, és fertőtlenítse fertőtlenítőszerrel.

2. lépés

Egy tálba öntsünk két csésze tejszínhabot. És keverjük a mixerrel 2 percig, amíg a keverék enyhén habos nem lesz. enyhén 2 percig közepes sebességgel.

3. lépés

Most az epret feldaraboljuk, de előbb tartalékolunk 5 db epret későbbi díszítésre, a többiről leszedjük a leveleket és félbevágjuk.

4. lépés

A felvágott epret kettéosztjuk, a harmadik részt pedig tartalékoljuk a későbbi lekvár elkészítéséhez.

5. lépés

Tegye a maradék epret a turmixgépbe a fél doboz párolt tejjel és egy doboz sűrített tejjel, és turmixolja 1 percig.

6. lépés

Most a fenntartott eper harmadik részét turmixgéppel összetörjük, és néhány csepp epervörös zselés színezőt adunk hozzá. Lefoglal.

7. lépés

Ezután adjuk hozzá az epres turmixot a tálba, ahol a tejszínhab van, nagyon jól keverjük össze, és apránként adjuk hozzá az összetört epret. Egy spatulával jól keverjük össze.

8. lépés

Most öntse a keveréket egy nagy edénybe, és egyenletesen oszlassa el a tartályban.

9. lépés

Fedjük le műanyag fóliával, és tegyük a hűtőszekrénybe 4-5 órára.

10. lépés

Üvegpoharakba vagy fagylalttölcsérekbe tálaljuk, és ostyás sütivel és az 5 lefoglalt eperrel díszítjük. Kihasznál!

Készítse el otthon ezt a receptet, és a kicsik meghálálják. A házi eperfagylalt a legjobb, mert sokkal egészségesebb, mint az ipari fagylalt.