A lasagna világszerte nagyon jól ismert recept; Ez a fajta recept alapvető és egyszerű, valamint nagyon finom, a legtöbb ember tudja, hogyan kell elkészíteni a húsos és sajtos lasagne-t, de ha nem ismeri, az elkészítési módja ezt a receptet az alábbiakban mutatjuk be.
- Elkészítési idő: 1 óra 30 perc.
- Adagok: 4 fő.
Hozzávalók
A recept hozzávalóit könnyen megtalálhatja konyhájában. Mivel ezt az ételt nagyon egyszerű elkészíteni az elkészítése során, csak a következőkre lesz szüksége.
- 1/2 besamel.
- Lasagne edény.
- 350 gramm darált hús.
- 2 nagy paradicsom vagy három kisebb paradicsom darabokra vágva.
- 1 vöröshagyma, közepesen apróra vágva.
- 2 gerezd fokhagyma, ami finomra vágható.
- 4 evőkanál olaj, olívaolajnak kell lennie.
- 1 babérlevél.
- 100 gramm sajt.
- Só, cukor és bors, a kívánt mennyiségben.
Hús-sajtos lasagna
Lépések
Ahhoz, hogy egy lédús és ízletes lasagne legyen, az összes fent említett összetevőn túlmenően követnie kell az alábbiakban ismertetett lépéseket.
1. lépés
A fokhagymát az olívaolajjal együtt egy serpenyőbe kell helyezni, valamint az apróra vágott hagymát aranyszínűre, majd bele kell tenni a darált húst, hogy megsüljön. amíg meg nem pirul.
2. lépés
Adjuk hozzá az előzőleg apróra vágott paradicsomot, adjunk hozzá egy evőkanál cukrot is, hogy a savanyúságot korrigáljuk, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, lassú tűzön hagyjuk picit lehűlni, kb 30 percig, vagy amíg a paradicsomvíz teljesen el nem fogy.
3. lépés
Miután a paradicsom már majdnem kész, főzzük ki a tésztalapokat az útmutatóban leírtak szerint.Ha készen vannak, tegyük egy konyharuhára.Kinyújtjuk és ne érjenek egymáshoz.
4. lépés
Kezdje el összeállítani a lasagne-t abban az edényben, amelyben sütni fogja, tegyen egy réteg besamel szószt, majd egy réteg tésztát és szószt a hússal, majd sajttal, és ismételje meg a folyamatot, hogy több darabot kapjon. rétegek..
5. lépés
Végül a lasagnét bevonjuk a besamel szósszal és 20 percig sütjük 180 Celsius fokon, végül egy réteg sajtot adunk hozzá, hogy megolvadjon.
Miután kikerült a sütőből, csak hagyja hűlni néhány percig, és már élvezheti is ezt a finom, sajtos húsos lasagnét, így ezt a receptet bármikor elkészítheti.