Szeretné tudni, hogyan kell elkészíteni a nápolyi tortát? Nos, ez egy finom desszert, amely a házban élő kicsik kedvence lett. Ráadásul egyszerűen elkészíthető, mindössze pár percet vesz igénybe. Ideális egy falatozáshoz vagy egy különleges alkalomhoz. Cikkünkben részletesen leírjuk a recept elkészítéséhez szükséges összes lépést.

• Elkészítési idő: 60 perc.
• Adagok: 8 fő.

Hozzávalók

Az alábbiakban felsoroljuk a nápolyi torta elkészítéséhez szükséges összetevőket. Általában olyan termékekről van szó, amelyeket bármelyik boltban vagy szupermarketben beszerezhet. Ezek:

A tortához

• 100 gramm vaj.
• 300 gramm cukor.
• 3 tojás.
• 500 gramm liszt.
• 2 teáskanál sütőpor.
• 50 gramm kakaópor.
• 1 evőkanál szódabikarbóna.
• 100 eperpüré.

A krémhez

• 100 gramm vaj.
• 50 milliliter tej.
• 100 gramm porcukor.
• 1 evőkanál vanília esszencia.
• 3 csepp kedvenc színező.
• 10 gramm kakaópor.

Lépések

A nápolyi torta elkészítésének lépései egyszerűek és gyorsan elvégezhetők. Ráadásul az elkészítése sem tart sokáig.

1. lépés

Egy tálba adjuk hozzá a cukrot és a vajat. Ezután kézi vagy elektromos keverővel kezdjük el verni, amíg a cukor fel nem oldódik. Ne hagyjon csomókat, mert ez befolyásolja a sütemény állagát.

2. lépés

Apránként hozzáadjuk a tojásokat, és tovább verjük, hogy homogén masszát kapjunk.

3. lépés

Szűrje át a lisztet a sütőporral és a szódabikarbónával együtt. Ezután adjuk hozzá az előző keverékhez, és adjuk hozzá az összes hozzávalót, hozzáadva a folyékony tejet a kívánt állag eléréséhez.

4. lépés

Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra, és készítsünk 3 formát. Ezután ki kell kenni és lisztezni. Ezt követően a keveréket három egyenlő részre osztjuk. Ezután az első részhez adjuk hozzá a kakaóport, a másodikhoz az eperpürét, a másikhoz pedig a vaníliát.

5. lépés

A három keveréket 30 percig sütjük. Ezután tegyük félre hűlni, majd formázzuk ki.

6. lépés

A torta díszítéséhez a színezék és a kakaó kivételével az összes hozzávalót mixer segítségével homogén keveréket készítünk.

7. lépés

A keveréket két egyenlő részre osztjuk, az egyikbe hozzáadjuk a kakaóport, a másikba a színezéket.

8. lépés

Helyezzük rá a csokitortát, és adjuk hozzá a csokoládémázzal, hogy réteget képezzenek. Ezután tedd rá az epertortát és adjuk hozzá a színes cukormázt, végül a vaníliás tortát. A felső részt a díszítőkeverék feleslegével díszíthetjük. Ha akarod, adhatsz hozzá epret.

Összefoglalva, már ismeri a nápolyi sütemény elkészítésének előkészületeit. Ez egy nagyon egyszerű folyamat, amely lehetővé teszi, hogy megkóstoljon egy finom desszertet.