összetevőket

0,5 csésze vaj
200 g liszt
4 tojás
3 tojássárgája
50 g cukor
1 evőkanál kukoricakeményítő
250 ml tej
1 csipet só
1 evőkanál vaníliakivonat
240 g vaj
3 evőkanál Nutella
1 csésze apróra vágott mogyoró

készítmény

1 Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben. Adjuk hozzá a lisztet a vajhoz, és addig keverjük, amíg sima tésztát nem kapunk. Adjuk hozzá a tojásokat, és keverjük simára.
2 Öntsük a tésztát egy zsákba, és formáljunk belőle karikákat egy tepsibe.
3 180 fokon süssük kb. 10 percig.
A 4 tojássárgáját és a cukrot egy serpenyőben, lassú tűzön keverjük össze. Keverjük hozzá a kukoricakeményítőt. Keverjük össze a tejet. Forraljuk fel, és hagyjuk besűrűsödni, folyamatos keverés mellett.
5 Adjunk hozzá egy csipet sót, vaníliakivonatot és vajat. Adjuk hozzá a Nutellát, és keverjük simára.
6 Minden tésztakarikába fanyárssal készítsünk egy kis lyukat. Egy zsák segítségével öntsük a Nutella krémet a tésztakarikákba.
7 Díszítsük a tésztakarikák tetejét a Nutella krémmel, és díszítsük finomra vágott mogyoróval.