Az egyszerűség gyakran meglepő finomságokat eredményez, és ez a sütés nélküli sütemény tökéletes bizonyítéka annak, hogy a finomság felhajtás nélkül is elérhető. A torta elkészítése nem is lehetne egyszerűbb vagy finomabb, mint ezzel a recepttel, amely magával ragadja érzékeit.
Szóval felejtsd el a sütőt, mert ez a sütemény lesz a kedvenc recepted azokban a pillanatokban, amikor valami édesre és gyorsra vágysz. A recept végén megtalálod a teljes videót!
Hogyan készítsünk süteményt sütő nélkül Egyszerű és finom!
Hozzávalók:
Az alaphoz:
- 300 gramm vaníliás keksz
- 250 ml tej
- 1 evőkanál kakaó (cukrozatlan)
A krémhez:
- 2 tojás
- 500 ml tejet
- 7 evőkanál cukor
- 8 gramm vaníliás cukor
- 5 evőkanál liszt
- 100 gramm fehér csokoládé
- 200 gramm vaj
Bútor:
- 200 ml tejszínhab
- Darált száraz keksz
Készítmény:
- Egy serpenyőben felforrósítunk 250 ml tejet, és hozzáadjuk a kanál kakaót, és addig keverjük, amíg fel nem forr. Ezután helyezze a filmet egy 25 cm-es formába.
- A piskóta kekszet áztasd a kakaós tejbe, és helyezd el a forma alján és az oldalakon, így szilárd alapot képezve a tortádnak.
- A krém elkészítése: Egy másik serpenyőben keverjük össze az 500 ml tejet, a 2 tojást, a 7 evőkanál cukrot és a vaníliás cukrot (vagy vanília esszenciát). Keverjük össze és adjuk hozzá az 5 evőkanál lisztet, ügyelve arra, hogy minden jól összeforrjon.
- Közepes lángon, folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, amíg a krém besűrűsödik és selymes állagot nem kap. Adjuk hozzá a fehér csokoládét és a vajat, keverjük addig, amíg sima és homogén krémet nem kapunk.
A torta összeállítása
- A krémet a formában lévő kekszrétegre öntjük, ügyelve arra, hogy egyenletesen eloszlassa. Befedjük egy másik réteg kakaós tejbe mártott keksszel.
- Fedjük le a tortát fóliával, és tegyük a hűtőbe legalább 6 órára, hogy az ízek összeérjenek, és az állaga tökéletes legyen.
- Tálalás előtt díszítsük a tortát egy bőséges Chantilly-krémréteggel, és szórjuk rá a morzsolt száraz kekszet.
És íme, hogyan kell elkészíteni ezt a sütés nélküli süteményt, amely a válasz az édes és finom dolgok azonnali vágyára. Könnyű elkészítésének és látványos eredményének köszönhetően kedvenc választása lesz, ha egy gyors és finom desszertre vágyik.