Aki szereti a halat, mit szólna egy péntek délutánhoz, egy sörrel vagy gyümölcslével a családdal.

Száraz hal, citrommal, finom.

Hozzávalók
3 gerezd darált fokhagyma
1 csésze búzaliszt
1,5 kg hal (traira, merluza, szürke tőkehal, kutyahal, tilápia)
1 csésze kukoricadara
1 evőkanál kukoricakeményítő
1 citrom leve
fekete bors ízlés szerint
só ízlés szerint
ELKÉSZÍTÉS MÓDJA
A halat megtisztítjuk és szeletekre vágjuk, majd citrommal, sóval, fekete borssal ízesítjük, majd egy tálban hozzáadjuk a lisztet, a kukoricadarat és a kukoricakeményítőt. Ezzel a keverékkel bevonjuk a halat, majd forró olajban kisütjük.

Helyezze a halat papírtörlőre, hogy eltávolítsa a felesleges olajat, majd tálalja.

Távolítsa el a felesleges olajat, és azonnal tálalja.

Nézze meg ezeket a recepteket:

Csodálatos rántott halfilé

Halfilé narancsos és sáfrányos szósszal.

Hogyan készítsünk bolyhos rizst, távolítsuk el a sót a babból és még több zseniális trükköt citrom segítségével

Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal és családoddal.