Zsemlemorzsával bevont sült burgonya: pillanatok alatt felverhető köret!

Így készíthetsz ropogós, ízletes burgonyát pillanatok alatt!

ÖSSZETEVŐK:

600 g burgonya
Só
Szárított rozmaring
Paprika
Olívaolaj
Parmezán sajt
100 g (1 csésze) zsemlemorzsa
Rozmaring főzéshez és díszítéshez

MÓDSZER:

A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és felkockázzuk. Hagyja hideg vízben körülbelül egy órát. A burgonyát forrásban lévő sós vízbe öntjük és.
2 forrásban lévő víz kb. 5 perc.
Sóval, szárított rozmaringgal és egy csipet édes paprikával ízesítjük. Ezután hozzáadjuk az olajat, a parmezánt és a zsemlemorzsát, és jól összekeverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsire öntjük, friss rozmaringot adunk hozzá, és előmelegített sütőben 180°C-on kb. 25 perc.
4 Díszítsük friss rozmaringgal és tálaljuk.