Valami édes és finom elkészítése igazi öröm lehet, különösen akkor, ha a recept egyszerű és nem igényel sütőt. Ezek az édes tekercsek tökéletes választás azokra az időkre, amikor valami házi készítésűre vágysz, de nem akarsz órákat a konyhában tölteni.
Képzelje el a frissen készített édes tekercsek lágyságát, a megfelelő édességgel, amitől otthon érezheti magát. Ez a recept, amelyhez csak olyan egyszerű hozzávalókra van szükség, amelyek biztosan vannak otthon, lehetőséget kínál arra, hogy a sütő bekapcsolása nélkül élvezze ezeket a finom tekercseket. Bármilyen alkalomra tökéletesek, ezek a kis tekercsek minden falattal meghódítják a szájpadlást.
Hogyan készítsünk Sweet Pancitost sütő nélkül
Hozzávalók az édes tekercsekhez:
- 240 ml meleg tej.
- 2 evőkanál cukor.
- 8 g száraz élesztő.
- 1 tojás.
- Só ízlés szerint.
- 1 evőkanál narancshéj.
- 2 evőkanál olaj.
- 6 g sütőpor.
- 300 g liszt.
- 1 evőkanál vaj.
- Porcukor megszórni.
Készítmény:
- Kezdje a meleg tej, a cukor és a száraz élesztő összekeverésével. 10 percig pihentetjük.
- Adjuk hozzá a tojást, a sót, a narancshéjat és az olajat a keverékhez. Jól kombinálható.
- Apránként hozzáadjuk a sütőport és a lisztet, addig dagasztjuk, amíg lágy tésztát nem kapunk.
- Adjuk hozzá a vajat, és folytassuk a dagasztást, amíg teljesen be nem épül.
- Hagyja a tésztát 30 percig pihenni, hogy növelje a térfogatát.
A Pancitos formázása és díszítése:
- A tésztát részekre osztjuk és kis tekercseket formázunk.
- Tegyük egy tálcára, és hagyjuk további 10 percig pihenni.
- Egy nagy serpenyőben, olajon, közepes lángon süsd aranybarnára mindkét oldalát.
- Tálalás előtt porcukorral megszórjuk.
Néhány hozzávalóval és egy egyszerű eljárással ezek a sütés nélküli édes zsemlékek boldogság és elégedettség pillanatait nyújtják. Tökéletes reggelire, uzsonnára vagy egyszerűen egy jó kávé mellé elfogyasztani, ezek a tekercsek gyors és ízletes választások lesznek, amelyeket újra és újra meg kell ismételni.