Hozzávalók:
1 hagyma
500 g darált hús
40 g szalámi szelet
40 g zsemlemorzsa
Petrezselyem
1 tojás
Só, bors
édes paprika
Koriander
Gyömbér
Szerecsendió
leveles tészta (téglalap alakú)
tej (1 evőkanál)
Mák
parmezán
Javallatok:

1. Egy tálban keverjük össze a hagymát, szalámit, zsemlemorzsát, petrezselymet, sót, borsot a darált hússal.
2. Majd hozzáadjuk a többi fűszert és a tojást.
3. Tegye át a tésztát a műanyag fóliába, és tekerje fel, hogy egyfajta szalámit készítsen.
4. 30 percig a hűtőben pihentetjük.
5. Nyújtsuk ki a tésztát és töltsük meg.
6. A tésztát felvágjuk és 180°-on 20-25 percig sütjük