A karácsonyi és újévi tortasütés mindig különleges színt ad ezeknek az ünnepeknek. Ez az egyszerűen elkészíthető sütemény a lágy tésztát és a krémes őszibarack tölteléket ötvözi, így remek lehetőséget teremt arra, hogy meglepje szeretteit.

Merd követni ezt a receptet, és édesítsd az ünnepeidet! Nem fogod megbánni, nagyon finom. Eredeti ötlet, nem veszendő el.

Szponzorált tartalom

Hogyan készítsünk karácsonyi süteményt

Ennek a finom süteménynek az elkészítéséhez szüksége lesz:

Hozzávalók:

A tésztához
-2 tojás
-10 gramm vaníliás cukor (vagy vanília esszencia)
-100 gramm cukor
-50 ml napraforgómag olaj
-50 gramm vaj
-340 gramm liszt
-10 gramm sütőpor
A krémhez:
– 200 gramm őszibarack szirupban
– 400 ml tej
– 10 gramm vaníliás cukor (vagy vanília esszencia)
– 1 tojássárgája
– 3 evőkanál cukor
– 4 evőkanál kukoricakeményítő –
200 ml tejszín
– Szeletelt mandula ( díszítéshez)

A tészta elkészítése:

1. Tegye a tojásokat egy edénybe, és adja hozzá a vaníliás cukrot vagy a vanília esszenciát.
   Adjunk hozzá 100 gramm cukrot és 50 ml olajat. Habverővel keverjük össze a keveréket.
   Adjuk hozzá a vajat és keverjük újra. Adjuk hozzá a lisztet és az élesztőt. Kezével keverje össze, amíg puha, sima tésztát nem kap.
2. Vegyük ki a tészta 1/4 részét, tegyük egy zacskóba, és tegyük be a fagyasztóba.
   A többi tésztát egy előzőleg kivajazott és lisztezett formába tesszük. Alapot formázunk és a forma oldalaira helyezzük. Fedjük le és tegyük hűtőbe, amíg elkészítjük a krémet.

A krém elkészítése:

1. Az őszibarackot apróra vágjuk.
2. Egy lábasba tegyük a tejet, a cukrot vagy a vaníliaesszenciát, a tojássárgáját, 3 evőkanál cukrot és 4 evőkanál kukoricakeményítőt.
3. Folyamatosan keverjük, és közepes lángon addig főzzük, amíg sűrű krémet nem kapunk.
4. Levesszük a tűzről és hozzáadjuk a tejszínt. Jól keverjük össze, hogy krémes keveréket kapjunk.
5. Adja hozzá az őszibarack darabokat, és burkoló mozdulatokkal integrálja őket.

Torta összeállítás:

1. A krémet a formába öntjük a tésztára.
2. Vegyük vissza a fagyasztóból a tésztadarabot, és a krém felületére reszeljük úgy, hogy az egész felületet befedjük.
3. A reszelt tésztára szórjuk a szeletelt mandulát.
4. Helyezze a süteményt a 180 °C-ra előmelegített sütőbe, és süsse körülbelül 40-45 percig, vagy amíg a tészta aranybarna nem lesz.
5. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk kihűlni, mielőtt kifordítjuk.

Ez a torta mindenkit megörvendeztet az ízek kombinációjával és a bájos megjelenésével. Élvezze ezeket az ünnepeket egy édes házi készítésű érintéssel!