összetevőket

150 g uborka
½ méter hagyma
1 avokádó
½ doboz tonhal
2 evőkanál citromlé
1 evőkanál olívaolaj
2 csepp balzsamecet redukció (vagy balzsamecet)

készítmény

Az uborkát és a hagymát egy tálban vékony szeletekre vágjuk, az avokádóköveket eltávolítjuk, a pépet kockákra vágjuk és a tonhalral együtt a tálba tesszük.

Hozzáadjuk a citromlevet, az olívaolajat és egy kevés balzsamecetet (redukció), az egészet jól összekeverjük és kb 3-5 percig hagyjuk macerálni. Ezután sóval, borssal ízesítjük és tálaljuk.

Főétkezésként eszem.