Íme egy egyszerű és finom recept egy pohárban elhelyezett citromos pite, más néven citromos sajttorta pohárban elkészítéséhez. Ez az egyedi változat könnyen elkészíthető, és tökéletes a desszert utáni vágy kielégítésére.

Hozzávalók:

Az alaphoz:

1 csésze graham keksz, zúzott
3 evőkanál olvasztott vaj
1 evőkanál cukor (opcionális)

A töltelékhez:

1 csésze krémsajt
1/2 csésze cukor
1/4 csésze friss citromlé
Citromhéj
vanília kivonat ízlés szerint
1 csésze habtejszín (használhat kész tejszínhabot, vagy 1 csésze habtejszínt kemény habbá verünk)

Készítmény:

Egy tálban keverjük össze az összetört sütiket az olvasztott vajjal és a cukorral (ha használunk). A keveréknek a nedves homokhoz hasonló állagúnak kell lennie.

Osszuk el a süteményes keveréket a poharak között, enyhén nyomkodjuk össze, hogy tömör alapot kapjunk.

Tegye a poharakat a hűtőbe, amíg elkészíti a tölteléket.

Egy nagy tálban a krémsajtot és a cukrot simára és jól összekeverjük.

Adjuk hozzá a citromlevet, a citromhéjat és a vaníliakivonatot a tálba. Jól összekeverni.

A tejszínhabot óvatosan a krémsajtos keverékhez keverjük simára.

Vegyük ki a poharakat a hűtőből és öntsük a krémsajtos keveréket a kekszes alapra.

A poharakat legalább 2-3 órára hűtőbe tesszük, vagy amíg a töltelék megszilárdul.

Tálalás előtt még citromhéjjal vagy kevés tejszínhabbal díszíthetjük.

Kész! Most már pohárban is élvezheti a finom citromos pitét. Ez az egyedi desszert tökéletes különleges alkalmakra, vagy csak arra, hogy kényeztesse magát egy édes finomsággal.

Élvezd!