Hozzávalók
Mirelit borsó
4 tojás
Sonka kockákra vágva
130 g basmati rizs
260 g víz
2 evőkanál szójaszósz
Bors
1 teáskanál szezámmag olaj
Készítmény:
- A fagyasztott borsót forrásban lévő sós vízben megfőzzük.
- A tojásokat villával felverjük és félretesszük.
- A rizst alaposan megmossuk és vízzel addig főzzük, amíg teljesen fel nem szívódik. Ezután hagyjuk kihűlni.
- A tojást egy serpenyőben kevés magolajjal felütjük. Majd tedd félre.
- Megsütjük a sonkát. Ezután adjuk hozzá a hideg rizst, a szójaszószt, a rántottát és a főtt borsót.
- Jól keverjük össze, majd kapcsoljuk le a tüzet.
- Végül borssal és szezámmagolajjal ízesítjük.