Lazac és avokádó tekercs, tökéletes recept azok számára, akik szeretnek friss és étvágygerjesztő ételeket fogyasztani, könnyen és gyorsan elkészíthető, ideális előételnek.
Az avokádó a kedvenc gyümölcsöm: krémes pépessége mesés szószok készítésére alkalmas, és saláták készítésére is alkalmas.
Gyakran használják sushiban, de tökéletes alternatív receptekben is, például lazacban és avokádó tekercsben. Gyors és egyszerű recept.
Hogyan készítsünk lazacot és avokádót
Hozzávalók 4 személyre:
- 250 g füstölt lazac
- 200 g kenhető krémsajt
- metélőhagyma
- 1 lime
- ½ avokádó
- Ez
- Bors
Készítmény:
- A krémsajtot tálba tesszük. A metélőhagymát apróra vágjuk.
- Az avokádót meghámozzuk és apró darabokra vágjuk. Adjuk hozzá a metélőhagymát, sózzuk, borsozzuk a krémsajthoz, és jól keverjük össze.
- A füstölt lazac szeleteket elrendezzük a munkafelületen.
- Minden szelet füstölt lazacra tegyünk egy kanál tejszínt és néhány darab avokádót.
- A lazacszeletet magára forgatjuk. A tekercseket tányérra tesszük, és egy órát a hűtőben pihentetjük.