Ezt a citromos süteményt a legegyszerűbb elkészíteni, mert csak 12 evőkanálnyi fő összetevő kell hozzá.

Nagyon egyszerű, csak a receptet betűig kell követni, hogy tökéletes legyen. Gyakorlása során az igényeinek megfelelően változtatja meg.

Emellett az egyik legjobb társ reggelihez/uzsonnához, különösen, ha megosztja barátaival néhány jó társával.

Ehhez a finom süteményhez szüksége lesz:

Hozzávalók

3 tojás

1 citrom (a levét és a héját is szeretnénk)

Egy csipet só

Szobahőmérsékletű víz (a krém elkészítéséhez szükséges mennyiség)

És 12 evőkanál:

Cukor

Önmagától kelő liszt

Napraforgóolaj

Készítmény

Kezdésként a sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy formát is kivajazunk (lehet olaj vagy vaj), és alaposan meglisztezzük az egész felületet.

Majd fogunk egy tálat és a cukrot a tojással összekeverjük, gyorsan habos krémmé keverjük (ha elektromos mixerünk van, annál jobb).

Adjuk hozzá a citrom héját és levét egy csipet sóval, olajjal és vízzel. Folytassa az erőteljes verést körülbelül 5 percig.

Amíg verjük, beleszórjuk az előzőleg átszitált lisztet. 3 percig jól összekeverjük és kb 10 percig pihentetjük.

Az összes készítményt a formába öntjük, és körülbelül 40 percre a sütőbe tesszük. Amikor megérzi a sütés illatát, ellenőriznie kell, hogy készen áll-e.

Egyszerű, csak egy késsel szurkáld a tövéhez és szárazon kell kijönnie, ha valami tésztával jön ki, az azért van, mert kell még pár perc.

Ha kész, egyszerűen kivesszük a sütőből, és formázzuk. Kb. 30 percig hagyjuk hűlni, és máris élvezheti ezt a finom süteményt.

Ha még egy kis édességre vágyik, félbevághatja, és tetszés szerinti lekvárt vagy dulce de leche-t adhat hozzá. A tetejére pedig lehet csokifürdő vagy tejszínhab, finom.