A következő recept egy almás és zabpehely pite elkészítésére szolgál , főzés vagy laktóz nélkül. Ugyanakkor alacsony a kalóriatartalma. Ezenkívül, ha diétázik, ez a recept ideális, mert a cukrot édesítőszerrel helyettesítheti. Csinálsz egy karamellt a cukorból, és főzd meg egy serpenyőben.
Gyors, gazdaságos és praktikus előkészítés. Még sokoldalú is, mivel más gyümölccsel, például körtével vagy banánnal is elkészíthető, ugyanazt az eredményt érve el, de más ízzel.
Nagyon hasznos azok számára, akiknek nincs sütőjük, vagy a kényelem kedvéért, és rendkívül bolyhos lesz. Nem nehéz elkészíteni, fontos, hogy a serpenyő fedős legyen, közepes legyen.
Hozzávalók az almás és zabpehely pitehez
- 200 gramm zabliszt
- 1 evőkanál sütőpor
- 2 evőkanál folyékony stevia vagy édesítő
- 2 evőkanál olaj
- 100 ml természetes narancslé
- 40 gramm fekete cukor
- 1 alma
- 1 tojás
- A serpenyő kikenéséhez szükséges olajmennyiség
45 perc alatt elkészül, 6 ember eszik, nehézsége közepes.
Készítmény
- Helyezze a zablisztet egy edénybe a sütőporral és keverje össze. A közepébe mélyedést készítünk, és beletesszük a tojást.
- Keverje össze a narancslevet, a steviát és az olajat. Az egészet addig keverjük, amíg csomómentes krémet nem kapunk, majd tegyük félre.
- Az almát meghámozzuk, és minél vékonyabbra vágjuk.
- Melegítsük fel az olajat a serpenyőben. Ha már felforrósodott, helyezze a fekete cukrot az egész felületre. Ezt követően helyezzük el az almaszeleteket.
- Öntsük a zab keveréket, csomagoljuk be az összes almát. Segítsen magának egy spatulával a kiegyenlítéshez és a jó főzés érdekében.
- Fedjük le a serpenyőt, és hagyjuk 15 percig főni, mindig alacsony lángon. Amikor látja az aranyszínű széleket és a száraz folyadékot, fordítsa meg a készítményt. Javasoljuk, hogy néhány csepp olajat tartalmazó tányért használjon, hogy ne essen el.
- A másik oldalon sütjük a maradék 5 percig. Vegyük le a tűzről és lazítsuk meg a széleit.
- A tortát tányérra tesszük és 20 percig hűlni hagyjuk.
- Fogyasztásra kész.
ajánlásokat
Ha fokozni szeretné az ízt, tetszőleges hozzávalót adhat hozzá, például krémsajtot, dulce de leche-t, tejszínt vagy valamilyen lekvárt. Annak elkerülése érdekében, hogy az alma leragadjon vagy megégjen, adjunk hozzá egy csepp vizet.