Hozzávalók:
500 g mandula
450 g cukor
120 g tojásfehérje
keserűmandula íz
DÍSZÍTÉS
mandula
kandírozott cseresznye

Készítmény:

1. Először 10 percig forraljuk a mandulát.
2. Ezután hagyjuk kihűlni és hámozzuk meg.
3. A mandulát jól megszárítjuk, és a cukorral összekeverjük.
4. Hozzáadjuk a tojásfehérjét és az egészet jól összekeverjük.
5. Helyezze a tésztát a zsákba, és formálja meg a tortákat.
6. Adjuk hozzá a mandulát és a cseresznyét.
7. 190°-on 15 percig sütjük