Hozzávalók:

250 g liszt

50 g burgonyakeményítő

125 g vaníliás porcukor

170 g szobahőmérsékletű vaj

4 kemény tojássárgája

Készítmény:

1. A porcukrot és a vajat jól összekeverjük.
2. Most szitáljuk és keverjük össze a tojássárgáját.
3. Adja hozzá a keményítőt is.
4. Kézzel összegyúrjuk és hozzáadjuk a lisztet.
5. A tésztát fóliába csomagoljuk, és egy órára a hűtőbe tesszük.
6. A tésztája készen áll arra, hogy az Ön által kedvelt formájú és töltelékű kekszeket formázzon