Hozzávalók:
800 g hámozott garnélarák.
1 citrom leve.
1 egész citrom, kockákra vágva.
1 gerezd fokhagyma, finomra vágva.
2 evőkanál zsemlemorzsa.
Vágott petrezselyem.
1 evőkanál olívaolaj.
Só, bors, paprika.

Elkészítés:
A garnélarákokat egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sót, az olajat, a citromlevet, a fokhagymát, az apróra vágott petrezselymet és a felkockázott citromot.
Az egészet összekeverjük, majd hozzáadjuk a zsemlemorzsát és újra összekeverjük.
A masszát sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és 180°C-on kb 15 percig sütjük.