Valami egyszerű, gyors és sós ennivalót keresel? Nos, ez a sajtos kenyér tökéletes az Ön számára. Csak néhány hozzávalóra van szükségünk, amelyeket könnyedén beszerezhetünk a környékedhez közeli bármely piacon.
Az is előnye, hogy nem használja a sütőt, mivel gyorsan, mindössze 5 perc alatt elkészül a serpenyőben. Ezzel a finom kenyérrel reggelizhet vagy uzsonnázhat, és sok, rendszeresen fogyasztott főzethez nagyon jó.
A fent említetteken kívül ez a recept teljesen megváltoztatható az Ön ízlése szerint. Ha sonkát szeretne hozzáadni a töltelékhez, vagy bármilyen extra hozzávalót, akkor ezt szabadon megteheti, mivel bármely összetevőhöz alkalmazkodik.
Ehhez a finom sajtos kenyérhez szüksége lesz:
Hozzávalók
- 2 tojás
- 80 gr. Tápióka liszt ( helyettesítheti kukoricakeményítővel)
- 50 gr. sajtkrémből
- 35 gr. Parmezán sajt
- 1/4 tk. sütőpor.
- 30 gr. a Manteca
- Mozzarella a töltelékhez (a mennyiség ízlés szerint)
- Só ízlés szerint
Készítmény
1- Kezdésnek beletesszük a tojást, a tápióka lisztet (vagy bármit, amit kaptál), a krémsajtot és a parmezán sajtot. Mindezeket az összetevőket jól összekeverjük, amíg homogén masszát nem kapunk, és 15 percig pihentetjük.
2- Közben tegyünk egy serpenyőt közepes lángra, és adjuk hozzá a vajat, és hagyjuk jól felolvadni. Főzés előtt meg kell győződnünk arról, hogy a serpenyő teljes felületét zsírozza.
3- Ha már nagyon forró, beleöntjük a félfolyékony tésztát a tepsibe, és kb. 3-5 percig pirulni hagyjuk. Majd megfordítjuk, és gyorsan rátesszük a mozzarellát. Megvárjuk, míg az alja megpirul és a sajt megolvad.
És ennyi, ilyen könnyű elkészíteni ezt a finomságot mindössze 5 perc alatt. Ahogy korábban említettük, bármit hozzáadhat a készítményhez. Az egyik ajánlás az, hogy adjunk hozzá egy kis borsot, és észrevehetjük, hogy az íze sokat változik.
A tápióka liszt ebben a receptben kulcsfontosságú, mivel hihetetlen állagot és ízt ad neki. Ha nem tudja beszerezni, bármilyen típusú kukoricakeményítőt használhat, amelyet a piacon vagy a háza közelében talál.