A sütés világa tele van titkokkal és kombinációkkal, amelyek első pillantásra szokatlannak tűnnek, de látványos eredményeket adnak.
Példa erre a kávé és a joghurt egyesítése egy sütireceptben. Ezek a sütemények amellett, hogy egyszerűek és gyorsan elkészíthetők, olyan kávét tartalmaznak, amely joghurttal kombinálva egyedülálló érzékszervi élményt hoz létre.
Ezen kívül tökéletes azok számára, akik kerülik a tojást és a vajat a készítményeikben. Csatlakozz hozzám, és fedezzük fel együtt ezt a receptet.
Hozzávalók
- 1 csésze natúr cukrozatlan joghurt (250 g)
- 1 csésze cukor (175 g)
- 1 csésze olaj (165 ml)
- 1/2 csésze kukoricakeményítő (56 g)
- 3 csésze liszt (360 g)
- 1 evőkanál kakaópor (15 g)
- 1 evőkanál instant kávé (6 g)
- 1 teáskanál vaníliás cukor (8 g)
- egy csipet só
Készítmény
- Egy nagy tálban keverje össze a joghurtot, a cukrot, az olajat és az instant kávét. Keverje jól, amíg a cukor és a kávé teljesen fel nem oldódik.
- Apránként hozzáadjuk a kukoricakeményítőt és az előzőleg átszitált lisztet. Adjuk hozzá a kakaót, a vaníliás cukrot és a sót is. Jól keverjük össze, amíg homogén masszát nem kapunk.
- A tésztát diónyi darabokra osztjuk, és előzőleg lisztezett tepsire tesszük.
- Itt jön a művészi érintés: egy palackkupak segítségével vágja be a sütiket úgy, hogy enyhén megnyomja a közepét, és ezt körülbelül 4-szer különböző szögekben, hogy kialakítson egy mintát. Ezután ujjaival finoman nyomja meg a süti egyik végét, hogy csepp alakú legyen. Ez az űrlap teljesen opcionális. A sütinek olyan formát adhatsz, amilyet a legjobban szeretsz. Engedd repülni a képzeletedet!
- Süssük 180 °C-on körülbelül 15-20 percig, vagy amíg a keksz enyhén aranybarna nem lesz.
- Hagyjuk kihűlni, és már élvezhetjük is!
Ezek a sütik jól példázzák, hogy egyszerű hozzávalókkal és egy kis kreativitással csodákat lehet elérni.
A kávé érintése joghurttal kombinálva különlegessé és tökéletessé teszi őket egy csésze tea vagy mate mellé.
Bátran próbálja ki ezt a receptet, és ossza meg tapasztalatait. A következő alkalomig!