A zabpehelyszelet hihetetlenül tápláló és könnyen elkészíthető snack.
Amellett, hogy egészségesebb választás, mint a boltiak, lehetőséget adnak arra is, hogy a hozzávalókat ízlésed szerint alakítsd.
Szponzorált tartalom
Ebben a receptben megmutatjuk, hogyan készíthetsz főzés nélküli zabpehelyszeleteket néhány egyszerű lépésben.
összetevőket
- 1 1/2 csésze zab
- 1/3 csésze szárított gyümölcs (jelen esetben dió és mandula)
- 1/4 csésze napraforgómag
- 1/3 csésze szárított gyümölcs (ebben az esetben áfonyát használtunk)
- 1/3 csésze melasz vagy nádméz (választhatsz agavé szirupot is)
Készítmény
- A forma előkészítése: Mielőtt elkezdené, készítse elő a formát, ahol a rudakat fog formálni. Használhat sütőpapírt vagy speciális papírt, hogy megakadályozza a keverék összetapadását.
- A száraz hozzávalók pirítása: Egy serpenyőben közepes-alacsony lángon pirítsuk meg a diót és a napraforgómagot. Folyamatosan keverjük, nehogy megégjen. Tegye ugyanezt a zabbal, amíg pirított aromát nem szabadít fel.
- Keverés: Egy nagy tálban keverjük össze a pirított zabot, a diót, a napraforgómagot és az aszalt gyümölcsöket.
- A mézharmat hozzáadása: Adja hozzá a mézharmat- vagy nádmézet a tálba, és jól keverje össze, ügyelve arra, hogy minden komponens jól be legyen vonva, és a keverék tapadjon.
- A rudak formázása: Tegye át a keveréket az előzőleg elkészített formába, és jól nyomja, amíg egynemű réteg nem lesz. Az ötlet az, hogy a keveréket amennyire csak lehet tömörítsük, hogy a rudak vágásakor ne essen szét.
- Hűtés: Fedjük le a formát alufóliával vagy műanyaggal, és tegyük hűtőbe legalább 5-6 órára, vagy ami még jobb, egy éjszakára.
- Feldarabolás és tálalás: Ha megszilárdult, kivesszük a hűtőből, kifordítjuk és tetszőleges méretű szeletekre vágjuk.
Ezek a szeletek tökéletesek reggelire, harapnivalónak vagy bárhová magaddal viheted. Teljesen természetesek, tartósítószer-mentesek és tele vannak energiával.