Ez a szuper sajtos fésűs burgonya fokhagymával, kakukkfűvel és sok parmezán sajttal készül. Remek köret recept!Természetesen köretAmerikai konyha

Felkészülési idő 30percek percek

Főzési idő 1óra óra

Teljes idő 1óra óra  30percek percek

Adagok 6  adag

Kalória 382 kcal

Szerző : Julia

Hozzávalók

• 2  evőkanál  vaj  olvasztott
• 6  sárga burgonya  meghámozva és ½ hüvelyk vastag szeletekre szeletelve
• ½  teáskanál  só
• 4  gerezd fokhagyma  apróra vágva
• 1 ¼  csésze  parmezán sajt  reszelve
• 3  evőkanál  friss kakukkfű 
• 1  csésze  nehéz tejszín

Utasítás

• Melegítsük elő a sütőt 400 F-ra.
• A közepes tepsi alját kikenjük olvasztott vajjal.
• A felszeletelt burgonya ¼-ét egyenletes rétegben terítsük a serpenyő aljára. Szórjuk meg a burgonyát ⅛ teáskanál sóval, majd tegyük a tetejére 1 gerezd darált fokhagyma, ¼ csésze reszelt parmezán sajt, ¼ kakukkfűlevél (a gallyakról eltávolítva). A tetejére öntsön ¼ csésze kemény tejszínt, és egyenletesen öntse a burgonyára.
• Ismételje meg a rétegeket még 3-szor (összesen 4 réteg burgonya). Az utolsó réteghez használjon ½ csésze reszelt parmezán sajtot (vagy többet).
• Süssük 400 F-on, fedő nélkül, körülbelül 1 órán keresztül, vagy amíg a burgonya meg nem fő.

Táplálás

Kalória:  382 kcal  | 

Szénhidrát:  29 g  | 

Fehérje:  14 g  | 

Zsír:  24 g  | 

Telített zsír:  15 g  | 

Koleszterin:  78 mg  | 

Nátrium:  597 mg  | 

Kálium:  957 mg  | 

Rost:  5 g  | 

A-vitamin:  1030 NE  | 

C-vitamin:  30,8 mg  | 

Kalcium:  354 mg  | 

vas:  7,7 mg