Amire szüksége lesz:
1 üveg szárított marhahús vékony szalagokra vágva
4 evőkanál vaj
4 evőkanál univerzális liszt
4 csésze teljes tej
Bors ízlés szerint

Elkészítés:
Olvasszuk fel a vajat egy erős serpenyőben, közepes lángon. Adjunk hozzá lisztet a serpenyőbe, és keverjük néhány percig, hogy eltávolítsuk a nyers liszt ízét. Lassan felöntjük a tejjel, és folyamatosan keverjük, amíg sűrű szósz nem lesz. Adjunk hozzá borsot ízlés szerint, és keverjük hozzá a szárított marhahúst. Bőségesen vajas pirítós mellé tálaljuk